Pan de queso
Pan de queso
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Ingredientes
Una taza de harina de maíz fina Tradiciones Andinas
Dos cucharadas de polvo para hornear Universal
Media taza de almidón agrio o almidón de yuca
Dos tazas de queso cuajada
Una cucharada de azúcar Akenton
Un cuarto de taza de mantequilla
Una taza y un cuarto de leche
Un huevo
Sal al gusto
Productos JP en esta receta
Preparación
En un bowl mezclar los ingredientes secos con el queso y la harina de maíz fina Tradiciones Andinas, revolver muy bien.
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Agregar el polvo para hornear Universal e integrar muy bien.
Una vez listo agregar el huevo y revolver.
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Agregar la leche y cuando la masa este compacta amasar en una superficie plana y completamente limpia.
Precalentar el horno a 356 grados Fahrenheit.
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Formar los pandequesos, hay personas que hacen una rosca, otras personas medio círculo, y también una bola completa, depende de tu gusto, formar bolas pequeñas.
En una refractaria antiadherente previamente engrasada, agregar los pandequesos.
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Levar al horno por 15 minutos a 356 grados Fahrenheit.
Una vez listos retirar del horno, dejar enfriar y servir.
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