Panna cotta de fresa.
Panna cotta de fresa
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Ingredientes
Una lata de leche de coco Tradiciones Andinas
Una taza de fresas enteras Tradiciones Andinas
Un sobre de gelatina sin sabor Universal
Un sobre de gelatina de fresa Universal
Dos cucharaditas de esencia de vainilla Universal
Una lata de leche condensada
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Preparación
En una taza de leche de coco Tradiciones Andinas diluir la gelatina sin sabor Universal hasta que quede sin grumos, esto lo puedes hacer en el microondas o a fuego medio.
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En la licuadora procesar el resto de leche de coco Tradiciones Andinas, la leche condensada y la esencia de vainilla Universal hasta que todo este bien integrado.
Agregamos la gelatina sin sabor lista y seguimos procesando unos dos minutos más.
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Cuando ya esta lista la mezcla en recipientes individuales servimos y llevamos al refrigerador y dejamos que se compacte por mínimo 20 min.
Preparamos la gelatina de fresa, y por último agregamos las fresas enteras Tradiciones Andinas.
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Revolvemos muy bien cuidando de no dañas las fresas.
Sacamos del refrigerador nuestra mezcla ya compacta en la parte superior y agregamos una capa de nuestra mezcla de fresas y gelatina de fresa.
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Llevamos nuevamente al refrigerador y dejamos como mínimo 40 min.
Y listo! A disfrutar esta deliciosa pannacota de fresa.
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