Quiche de sardinas
Quiche de sardinas
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Ingredientes
Una lata de sardinas Tradiciones Andinas
Una cucharada de orégano molido Tradiciones Andinas
Media cucharada de pimienta negra Tradiciones Andinas
Cuatro huevos
Una taza de crema de leche
Media taza de queso duro y fresco rallado
Dos tomates
Una lamina de hojaldre listo para preparaciones
Sal al gusto
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Preparación
Sacar las sardinas Tradiciones Andinas de la lata, y con mucho cuidado retirar la espina del centro y reservar.
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En un bowl agregar los huevos, la crema de leche y el orégano Tradiciones Andinas y revolver muy bien hasta que todo este integrado.
Una vez todo esta integrado agregar las sardinas Tradiciones Andinas, el queso, sal al gusto y la pimienta negra Tradiciones Andinas.
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Revolver con cuidado hasta que todo este integrado.
En una refractaria antiadherente para tartas agregar la masa para hojaldre, cuidando de cubrir muy bien los bordes.
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Una vez listo agregar la mezcla anterior.
Con cuidado cortar los tomates en cuartos y agregar a la mezcla.
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Llevar al horno por 45 minutos a 392 grados Fahrenheit.
Una vez listo dejar enfriar un poco y servir.
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