Refresco de avena

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Ingredientes

Cuatro cucharadas de avena Tradiciones Andinas
Tres tazas de leche
Dos cucharadas de azúcar Akenton
Tres cucharadas de esencia de vainilla Universal
Canela molida Tradiciones Andina
Astillas de canela

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Preparación

En la licuadora triturar la avena hasta que quede como harina.

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A fuego medio en una olla agregar la leche, las astillas de canela, la esencia de vainilla Universal, el azúcar y la avena Tradiciones Andinas.
Mezclar constantemente para que no ser formen grumos, cuando este completamente diluida la avena y los demás ingredientes, bajamos el fuego a lo mas mínimo, y dejamos que rompa hervor.

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Cuando hierve, retiramos del fuego, si lo deseas puedes cambiar de recipiente, y dejamos que se enfríe completamente, es muy importante que dejes que esta mezcla se enfríe.
Cuando la mezcla esta completamente fría, en la licuadora, agregamos hielo, la mezcla y revolvemos muy bien, para decorar y que quede aún mas delicioso nuestro refresco de avena, espolvoreamos canela molida Tradiciones Andinas.

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