Tomates Rellenos
Categorías de receta
Ingredientes
2 Tomates grandes
1 Lata de lomitos de atún en aceite Tradiciones Andinas
1 Cebolla
1 Taza de maíz tierno entero Tradiciones Andinas
Mayonesa de su elección
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Preparación
Con un cuchillo cortamos la parte superior del tomate como si fuera una tapa.
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Con una cuchara quitamos el relleno del tomate, con mucho cuidado de no dañar las paredes.
En un recipiente aparte agregamos una lata de atún Tradiciones Andinas, Una taza de maíz tierno entero cocinado Tradiciones Andinas, 4 cucharadas grandes de Mayonesa y una cebolla picada, revolvemos hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
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Con una cuchara rellenamos los tomates con la mezcla y quedaran listos para disfrutar.
Las porciones de esta receta son para 2 tomates medianos o 4 tomates pequeños.
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