Pollo al huacatay
Chicken Huacatay
Ingredients
Una taza de Hucatay Tradiciones Andinas
A spoonful of ajà panca Andean Traditions
Una cucharada de ajà amarillo Tradiciones Andinas
A spoonful of garlic paste Tradiciones Andinas
Half a teaspoon of black pepper Andean Traditions
Media cucharada de vinagre blanco Sibarita
Cuatro piezas de pollo (de tu preferencia)
Salt to taste
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Preparation
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