Características:
- Entre sus múltiples beneficios encontramos que es una excelente fuente de vitaminas como la A, C y K y es buena fuente de fibra.
El pimentón es utilizado en la cocina de diversos países. En el Perú es bastante común encontrarlo, frecuentemente utilizado para una gran mayoría de platos como ceviche, arroces y ensaladas.
