Mousse de fresa
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Ingredientes
Un paquete de fresa entera Tradiciones Andinas
Una lata de leche de coco Tradiciones Andinas
Una lata de leche condensada
Una taza de azúcar akenton
Cuatro sobres de gelatina de fresa Universal
Cuatro sobres de gelatina sin sabor Universal
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Preparación
En la licuadora agregamos las fresas enteras Tradiciones Andinas con un vaso de agua y el azúcar, batimos hasta obtener una mezcla espesa.
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En una olla hacemos la gelatina sin sabor Universal y apartamos.
Hacemos la gelatina de fresa Universal y apartamos.
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Agregamos a la licuadora las dos gelatinas sin dejar de licuar.
Cuando todo esté integrado agregamos la lata de leche de coco Tradiciones Andinas y la lata de leche condensada.
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Mezclar en la licuadora hasta que todo esté bien integrado.
Servir en recipientes individuales y refrigerar durante siete horas, antes de servir decorar con una fresa Tradiciones Andinas.
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