Ensalada de papa con atún
Categorías de receta
Ingredientes
8 papas grandes
Alverjas verdes Tradiciones Andinas
1 Cebolla cabezona
2 latas de Lomitos de atún en aceite Tradiciones Andinas
Mayonesa
Jamón
Productos JP en esta receta
Preparación
Pelar las papas
1
2
En una olla con agua y sal al gusto cocinar las papas aproximadamente por 20 minutos o más a fuego alto hasta que queden blandas
En una olla con agua aparte cocinar las alverjas por 20 minutos aproximadamente una taza
3
4
Al mismo tiempo que se cocinan las papas y las arvejas pica la cebolla cabezona y el jamón en pequeños trozos
Cuando estén listas las papas, se dejan enfriar y las cortas en cuadros de tamaño mediano.
5
6
En un recipiente viertes todos los ingredientes (papas, alverjas, cebolla picada, jamón picado, atún y mayonesa al gusto) revuelves hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y disfruta.
En algunas zonas se le agrega pimentón rojo picado, huevos hervidos en trozos o maíz tierno esto lo dejamos a tu elección para darle a un más sabor a esta increíble receta.
7
También te puede interesar
