Tiramisú casero
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Ingredientes
Media cucharada de canela molida Tradiciones Andinas
Galletas gruesas
Una taza de café hecho, sin azúcar
Una lata de crema de leche
Una barra de chocolate rallado
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Preparación
Como consejo, deja en el refrigerador durante una hora como mínimo la crema de leche, ya que al mezclar la crema de leche crecerá mas.
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Sumergimos las galletas en el café para que absorban su sabor, sin dejar que se rompan, luego en una refractaria, agregamos una capa de las galletas ya bañadas en café.
Batimos la crema de leche hasta punto nieve, agregamos la canela molida Tradiciones Andinas y un media cucharada de chocolate rallado.
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Agregamos una capa de esta mezcla a la refractaria y repetimos el proceso con las galletas hasta llegar al tope.
Dejamos como ultima capa la crema y decoramos con canela molida Tradiciones Andinas y ralladura de chocolate.
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Refrigeramos y listo!