Lomo de cerdo relleno
Lomo de cerdo con relleno navideño
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Ingredientes
Un lomo de cerdo
Pimienta Tradiciones Andinas
Una cucharada de pasta de ajo Tradiciones Andinas
Sal al gusto
Dos tazas de tocino cortado
Una lata de Duraznos en almíbar Tradiciones Andinas
Cerezas al gusto
Queso tajado al gusto
Productos JP en esta receta
Preparación
Adobar el lomo de cerdo, agregar pimienta Tradiciones Andinas al gusto, la pasta de ajo Tradiciones Andinas y la sal al gusto.
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En una superficie plana ponemos papel aluminio y en el extendemos nuestra carne.
Agregamos nuestros ingredientes para el relleno, primero ponemos las tajadas de queso, luego el tocino, los duraznos por mitades Tradiciones Andinas y las cerezas.
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Cerramos la carne formando un rollo con ayuda del papel aluminio, ten cuidado de que el papel aluminio no quede dentro del rollo, cerramos las puntas del papel aluminio apretando muy bien y llevamos al horno.
Horneamos durante 30 minutos a 392 grados Fahrenheit.
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Bajamos del horno y dejamos reposar un poco antes de servir.
Servir y disfrutar.
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