Galletas de linaza

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Ingredientes

Dos tazas de linaza Tradiciones Andinas
Dos tazas de avena Tradiciones Andinas
Una cucharada de esencia de vainilla Universal
Tres cucharadas de miel
Una taza de ajonjolí Tradiciones Andinas
Tres cucharadas de aceite El Conquistador
Tres cucharadas de leche de tu preferencia

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Preparación

En la licuadora triturar la avena Tradiciones Andinas, apartarla, y licuar también una taza linaza Tradiciones Andinas, esto para que los ingredientes estén frescos.

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En un bowl grande agregamos la harina que acabamos de hacer de avena y la de linaza.
Agrega la leche de tu preferencia, la miel, el aceite El Conquistador y la esencia de vainilla Universal.

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Revolver muy bien hasta que todo este integrado.
Extender la masa en un mesón, agregar la taza de ajonjoli Tradiciones Andinas y la taza de Linaza Tradiciones Andinas por encima de la masa y cortar las galletas con un molde para galletas, si no lo tienes no te preocupes, puedes partirlas en cuadros con un cuchillo.

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Hornear a 248 grados Fahrenheit.
Dejar enfriar y disfrutar.

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