Características:
- Es muy rica en antioxidantes, fibra y minerales como magnesio, manganeso, potasio, los cuales aportan vitaminas cómo la C, B2, B3, ácido fólico,´tiene un bajo contenido en azúcares y calorías.
La fresa es el fruto dulce de una planta de enredadera, es una de las pocas frutas que cargan sus semillas en su exterior y es muy popular en la elaboración de dulces, helados, postres, mermeladas y ensaladas.
