Arepa de choclo
Arepa de choclo
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Ingredientes
Dos tazas de choclo desgranado Tradiciones Andinas
Una taza de leche de coco Tradiciones Andinas
Una cucharada de azúcar Akenton
Un huevo
Media cucharadita de sal
Productos JP en esta receta
Preparación
En la licuadora o procesador de comida, agregar el choclo desgranado instantáneo Tradiciones Andinas junto con todos los demás ingredientes, licuar/procesar hasta obtener una consistencia suave.
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Si ves que tu mezcla esta muy aguada, puedes agregar mas choclo desgranado Tradiciones Andinas.
Una vez lista esta mezcla, en una sarten caliente agregar media cucharadita de mantequilla o de aceite, dejar que se caliente bien.
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Y con ayuda de una cucharada sopera agregar buena cantidad de la mezcla, tapamos y dejamos que se cocine.
Una vez se haga un lado de la arepa le damos la vuelta con ayuda de una espátula y dejamos que se cocine por el otro lado, cada lado tarda mas o menos 5 minutos.
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A disfrutar de esta deliciosa arepa, la puedes acompañar de queso y te quedara aún mas deliciosa.
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