Chili con carne
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Ingredientes
Dos tazas de frijoles rojos cocidos Tradiciones Andinas
Dos tazas de carne molida
Dos cucharadas de pasta de ajo Tradiciones Andinas
Media cucharadita de pimienta negra Tradiciones Andinas
Media cucharadita de pimentón Tradiciones Andinas
Una cebolla finamente picada
Medio pimentón finamente picado
Una taza y media de tomate licuado/procesado
Media taza de pasta de tomate
Chiles triturados al gusto (picante)
Sal al gusto
Productos JP en esta receta
Preparación
En una sartén calentar un poco de aceite de oliva El Conquistador y sofreír la pasta de ajo Tradiciones Andinas la cebolla y el pimentón hasta que la cebolla se vea un poco transparente.
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Agregamos la carne y revolvemos muy bien, agregamos la sal al gusto, la pimienta negra Tradiciones Andinas, el pimentón Tradiciones Andinas y revolvemos para que todo se integre, si decides ponerle chiles picantes acá los puedes poner.
Cuando la carne este completamente cocinada agregamos los frijoles rojos Tradiciones Andinas y revolvemos muy bien para integrar.
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Agregamos el tomate licuado, integramos a la mezcla, y agregamos suficiente agua, te recomendamos que sea agua caliente o tibia, como para tapar todos los ingredientes, por ultimo agregamos la pasta de tomate.
Dejar cocinar a fuego bajo con la tapa puesta, dejar hervir por 45 minutos, pasado este tiempo, retiramos del fuego y servimos.
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