Crema de maíz tierno (Dulce)
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Ingredientes
Una lata de maíz dulce Tradiciones Andinas
Dos tazas de leche
Una cucharada de azúcar
Una pizca de sal
Queso al gusto
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Preparación
Apartar tres cucharadas de maíz dulce Tradiciones Andinas, y el resto del maíz, escurrirlo y licuarlo muy bien.
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Cuando nuestro maíz esté muy bien licuado agregamos el resto de los ingredientes.
En una olla a fuego bajo, agregamos la mezcla anterior y dejamos que rompa hervor.
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Cuando esté nuestra sopa, servimos, y agregamos el maíz que apartamos y el queso.
Servir y disfrutar como un aperitivo en una tarde fría.