Sopa casera de papa criolla.
Crema de papa criolla
Categorías de receta
Ingredientes
Medio paquete de papa criolla Tradiciones Andinas
Pimentón molido Tradiciones Andinas
Orégano molido Tradiciones Andinas
Un cubo de caldo de pollo o caldo de pollo si tenemos
Una taza de agua caliente
Una cebolla finamente picada
Productos JP en esta receta
Preparación
Cocinamos la papa criolla Tradiciones Andinas con el cubo de caldo de pollo y la cebolla.
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Cuando la papa esté blanda retiramos del fuego y retiramos el exceso de agua.
En la licuadora agregamos la papa cocinada con la cebolla, el agua y el orégano Tradiciones Andinas.
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Procesamos hasta obtener una crema y servimos y espolvoreamos pimentón molido Tradiciones Andinas.
Disfrutamos caliente.