Deditos de queso
Deditos de queso
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Ingredientes
Una taza de harina de maíz fina Tradiciones Andinas
Dos tazas de agua caliente
Una cucharadita de sal
Queso cortado en tiras cuadradas
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Preparación
En un bowl mezclar la harina de maíz fina Tradiciones Andinas con la sal, el aceite y el agua.
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Cuando obtengas una masa, en una superficie plana y limpia amasar hasta que este consistente.
Con ayuda de un rodillo de cocina o una botella de vidrio estirar la masa hasta que quede de medio centímetro de grosor.
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Cortar tiras de masa.
Envolver la masa en el queso, sellar muy bien las puntas (para que no se escape el queso)
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Freír los deditos de queso en suficiente aceite o en el Air fryer, por 8 minutos a 356 grados Fahrenheit.
Una vez listos disfrutar.