Lomo en salsa verde.
Lomo de cerdo en salsa verde
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Ingredientes
Media taza de pasta de cilantro Tradiciones Andinas
Una cucharada de pasta de ajo Tradiciones Andinas
Dos cucharadas de salsa parrillera Tradiciones Andinas
Media taza de aceite de oliva El Conquistador
Media taza de Sillao
Lomo de cerdo
Sal al gusto
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Preparación
En un bowl agregar el lomo y adobar con la salsa parrillera Tradiciones Andinas y reservar.
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En otro bowl mezclar la pasta de cilantro Tradiciones Andinas, la pasta de ajo Tradiciones Andinas, el aceite de oliva El Conquistador y el Sillao, revolver muy bien.
Una vez la salsa este bien integrada, agregar a lomo procurando que todas sus partes queden con la salsa, reservando un poco.
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Llevar al horno por 25 minutos a 356 grados Fahrenheit.
Una vez este listo el lomo, servir.
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Calentar la salsa que se reservo en el microondas o al baño maria.
Agregar al lomo servido.
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Servir y disfrutar este delicioso platillo.
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