Una taza y media de aderezo de pollo a la brasa Tradiciones Andinas
Media cucharadita de pimienta negra Tradiciones Andinas
Media cucharadita de comino molido Tradiciones Andinas
Dos cucharaditas de jengibre molido Tradiciones Andinas
Media cucharadita de orégano molido Tradiciones Andinas
Tres tazas de papas amarillas Tradiciones Andinas
Media cucharadita de azúcar Akenton
Un pollo mediano
Un tallo de tomillo fresco
Un tallo de romero fresco
Zumo de un limón
Sal al gusto