Pollo a la naranja
Pollo a la naranja
Categorías de receta
Ingredientes
Una pechuga cortada en dados
Dos cucharadas de pasta de ajo Tradiciones Andinas
Media cucharada de pimienta negra Tradiciones Andinas
Una taza de maicena Universal
Cinco cucharadas de salsa de soya Tito
Zumo de jugo de 8 naranjas
Un huevo
Aceite vegetal
Ajonjolí Tradiciones Andinas al gusto
Un cuarto de taza de azúcar Akenton
Productos JP en esta receta
Preparación
En un bowl con tapa agregamos el pollo, una cucharada de salsa de soya Tito y el huevo, revolvemos muy bien, que todos los ingredientes queden bien integrados, tapamos y dejamos en el refrigerador por 30 minutos.
1
2
Una vez pasado este tiempo de marinado en el refrigerador, sacamos y agregamos la maicena Universal y revolvemos muy bien.
En una olla agregamos el aceite suficiente para freir todo el pollo, una vez este el aceite caliente, fritamos todo el pollo.
3
4
Lo escurrimos muy bien, retirando todo el exceso de aceite.
En una sartén antiadherente aparte agregamos poco aceite y la pasta de ajo Tradiciones Andinas, el azúcar Akenton, el resto de la salsa de soya Tito y el zumo de naranja, revolvemos muy bien y dejamos a fuego bajo hasta que rompa hervor.
5
6
En un vaso aparte diluimos una cucharada de maicena Universal en agua tibia y agregamos a la preparación.
Revolvemos muy bien y agregamos el pollo una vez que la salsa este completamente espesa.
7
8
Revolvemos muy bien procurando que todo el pollo quede con la salsa y servimos.
Una vez hayamos servido agregamos el ajonjolí Tradiciones Andinas y listo a disfrutar.
9
También te puede interesar
