Croquetas de plátano
Croquetas de plátano
Categorías de receta
Ingredientes
Una taza de masa de plátano Tradiciones Andinas
Un huevo
Media taza de leche
Media cucharada de mantequilla
Una taza de miga de pan o pan rallado
Queso (del que más te guste) rallado
Una pizca de sal
Productos JP en esta receta
Preparación
En una olla con agua (que tape los ingredientes) cocinar la masa de plátano Tradiciones Andinas con la pizca de sal hasta que el plátano este cocinado.
1
2
Una vez este listo, retirar del agua y con ayuda de un tenedor revolver la masa para que este suave y esponjosa.
Agregar la mantequilla, el huevo, la miga de pan y la lehce y revolver muy bien, una vez tengas la masa muy densa, amasar con la mano.
3
4
Hacer bolas del tamaño que mas te gusten, rellenarlas con el queso y dejarlas en el refrigerador por 20 min.
Pasados los 20 min fritar en suficiente aceite y listo.
5
6
Disfrutar de estas deliciosas croquetas.
También te puede interesar
