Cuatro Piernas de pollo
Caldo de pollo 1 litro
Una Cebolla picada
Un Ají amarillo Tradiciones Andinas
Dos cucharadas Pasta de Cilantro Tradiciones Andinas
Una lata de Gandules Tradiciones Andinas
Un Pimenton en julianas
Dos tazas de arroz Jasmine Rice
Una taza de zanahoria finamente picada
Tres papas amarillas Tradiciones Andinas peladas, en cuartos
Sal al gusto
Pimienta Tradiciones Andinas al gusto