Ocho papas amarillas Tradiciones Andinas de tamaño mediano, cortadas en cuadros grandes
Dos cucharadas de aceite El conquistador
Una cebolla blanca picada en cuadritos
Una cucharada de pasta de ajo Tradiciones Andinas
Una cucharada de comino Tradiciones Andinas
Una cucharada de achiote Tradiciones Andinas
Cinco tazas de agua
Una taza de leche
Una taza de queso fresco rayado
Tres cucharadas de cilantro picado finamente
Sal al gusto