Pancakes de avena con fresas.
Pancakes avena
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Ingredientes
Una taza de avena Tradiciones Andinas
Media taza de leche de coco Tradiciones Andinas (puedes usar leche de almendras)
Una taza de fresas Tradiciones Andinas picadas
Dos claras de huevo
Canela molida Tradiciones Andinas
Media cucharadita de esencia de vainilla Universal
Una pizca de sal
Productos JP en esta receta
Preparación
En un bowl mezclar la avena Tradiciones Andinas, la leche, las claras de huevo, la pizca de sal, la esencia de vainilla y la canela molida Tradiciones Andinas al gusto, revolvemos muy bien.
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En un sartén antiadherente ponemos la cantidad de mezcla que deseamos (esto depende si queremos los pancakes delgados o gruesos).
Dejamos cocinar hasta que la masa se empiece a agrietar y sea fácil de voltear, una vez volteamos dejamos cocinar el otro lado.
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Ponemos en la parte de arriba nuestras fresas Tradiciones Andinas.
Servimos y a disfrutar de este delicioso y nutritivo desayuno.
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