Características:
- El ajo posee grandes beneficios tales como calcio, cobre, magnesio, fósforo, azufre, hierro, zinc y vitaminas tales como A, B1, B2, B3, B5, B6 E y C.
El ajo es un ingrediente muy usado en la cocina mediterránea por sus múltiples beneficios para la salud, es el condimento ideal para aderezar con cremas, en pasta, sofritos, etc.
