Galletitas de jengibre
Galletas de jengibre
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Ingredientes
Una cucharadita de jengibre molido Tradiciones Andinas.
Una taza de miel
Media cucharadita de canela molida Tradiciones Andinas
Una pizca de sal
Dos cucharaditas de bicarbonato de sodio
Dos cucharaditas de polvo para hornear Universal
Una taza de mantequilla sin sal
Una taza de azúcar Akenton
Dos tazas y media de harina de trigo
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Preparación
En un bowl mezclar los ingredientes secos: la harina de trigo, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato, el jengibre molido Tradiciones Andinas y la canela Tradiciones Andinas.
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Mezclar y luego agregar la mantequilla, mezclar muy bien.
Añadir la miel y mezclar muy bien.
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Cuando tengamos una masa homogénea amasar con las manos, hasta que sea suave, luego extender la masa en una superficie plana y aplanar con el rodillo.
Cortar las galletas en la forma que más te guste, hay moldes de estrellas, de animales y miles de figuras.
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En una bandeja antiadherente poner las galletas, separándolas entre sí.
Hornear a 356 grados Fahrenheit durante 10 minutos.
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Dejar enfriar, decorar y disfrutar.
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