Postre de cacao casero
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Ingredientes
Tres latas de leche de coco Tradiciones Andinas
Dos sobres de cocoa en polvo Universal
Dos sobres de gelatina sin sabor Universal
Un sobre de maicena Universal
Un paquete de galletas Margarita
Una lata de crema de leche
Una lata de leche condensada
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Preparación
Con media lata de leche de coco Tradiciones Andinas disolvemos la gelatina sin sabor Universal hasta que quede completamente diluida, necesitaras calentarla, en microondas o a fuego medio.
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Con la otra media lata de leche de coco Tradiciones Andinas disolvemos la maicena Universal, hasta que quede completamente diluida.
En la licuadora procesamos las otras dos latas de leche de coco Tradiciones Andinas, la crema de leche, la leche condensada, y la mezcla lista con la maicena Universal.
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Cuando todo este perfectamente procesado agregamos esta mezcla a una olla y calentamos a fuego medio sin dejar de revolver.
Agregamos la mezcla que hicimos con la gelatina sin sabor, cuando la mezcla ya este caliente, no dejamos de revolver nunca, ya que la gelatina y la maicena tienden a generar grumos.
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Sin dejar de revolver dejamos que nuestra mezcla rompa hervor y retiramos del fuego.
En recipientes individuales agregamos al fondo las galletas Margaritas, o las que más te gusten.
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Servimos la mezcla y llevamos al refrigerador por mínimo una hora.
Cuando la parte de arriba ya este firme espolvoreamos una capa de cocoa en polvo Universal.
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Y listo! A disfrutar de este delicioso postre casero.
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