Crumble de manzana.
Crumble de manzana
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Ingredientes
Dos cucharaditas de canela molida Tradiciones Andinas
Cuatro cucharadas de avena Tradiciones Andinas
Una cucharadita de esencia de vainilla Universal
Cinco cucharadas de azúcar Akenton más otras dos aparte
Media taza de harina Blanca Flor
Dos cucharaditas de zumo de limón
Tres manzanas con cascara (sin el corazón y las semillas)
Tres manzanas ralladas
Un cuarto de taza de cerezas o arandamos
Dos cucharadas de mantequilla
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Preparación
En una olla antiadherente agregamos el azúcar Akenton y dejar que se caramelice, agregar la canela molida Tradiciones Andinas, la esencia de vainilla Universal y revolver muy bien.
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Agregar la manzana rallada revolver muy bien y dejar que rompa hervor.
Una vez rompa hervor agregar las cerezas, la manzana picada y el zumo de limón, revolver muy bien y retirar de la cocción.
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En un bowl mezclar la avena Tradiciones Andinas, la canela molida Tradiciones Andinas, el azúcar Akenton, y la mantequilla, mezclar hasta que todo este integrado.
En una refractaria antiadherente agregar la mezcla de la manzana y esparcir por encima la mezcla de ingredientes secos, llevar al horno por 10 minutos 392 grados Fahrenheit.
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Una vez listo, retirar del horno y servir caliente.
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