La Chía, ¿una súper semilla?
Los últimos años hemos podido observar como la chía se ha ido popularizando poco a poco alrededor del mundo, volviéndose uno de los ingredientes esenciales en la cocina saludable, pero ¿Qué es realmente la chía? La chía es una planta herbácea que se cultiva principalmente en centro américa, esto debido a sus semillas, pues son …